Bati - 2013/7/3 16:16:27
在上次下乡助老时，从同行的驻村滕书记得知，茶口粉干是当地著名特产，而且价格优惠，滕书记也愿意帮助我们从当地团购。有需要的朋友请跟贴说明需要数量，粉干是简易包装，具体价格待与滕书记联系后回复大家。
经过与滕书记电话联系，茶口粉干有两种包装规格（6斤/箱和8斤/箱），此次以6斤/箱规格为主，每箱价格出厂价约48元左右，为便收款不找零，将定价调整为50元/箱，剩余零头将直接捐入《感恩福建》团队的助学助老专项基金里，跟贴预订者表示接受此建议。团购数量确认后我将先付款给厂家，粉干将统一寄到工作室，大家可在周末到工作室交钱领取。
团购截止(7.8)：累计团购35箱。
团购结算：
粉干每箱44元，共计团购35箱，合计1540元，运费50元，总计1590。团购原定价50元/箱，约将剩余款项160元，将依约作为团购人集体捐款捐给感恩福建的帐户。谢谢！
百度百科：茶口粉干
说很久以前，闽清五都茶口村有个财主，讨了三妻四妾，丫环成群，过着花天酒地的生活。家人每天吃不完的饭都倒进房前的一条小溪流走。小溪的下游有一个穷苦的村民，见到白花花的米饭被水冲走，心疼得很，就用竹筐把米饭打捞起来搓成米团晒干藏在缸里，青黄不接时拿出来用水煮后切成片，再下锅煮了吃。有一天当厨师的亲戚来到家里，那村民就用“米干片”请客，客人觉得新奇，便问起来，他吃后觉得比大米饭好吃多了，就想加工一种大米做的点心，扩大生意门路。于是，他选了好米磨成浆，压成粉团，搓成粿，用井水煮，挤压成粉丝，然后晒干就成了现在的“粉干”了，相传郑和下西洋时曾带这种粉干，销往南洋，受到海外人士的赞赏，以后华侨归来探亲，经常都捎去这粉干，这样，“粉干”便名扬四海了。
茶口为闽清县塔庄镇梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口，象溶进了香茶，故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎，日久天长而闻名遐迩，被列入《中国食品大全》。随着制作工艺和制作规程的改进，茶口粉干的品质、口感日益完美。特别是闽清茶口粉干厂大胆推进制作工艺和制作规程创新，使茶口粉干的生产突破依靠自然风干的这道工序约束，改为机械烘干后，产量成倍增长。目前，茶口粉干年产能力达3000吨，产品畅销海内外。
国家质检总局发布2012年第112号公告，批准茶口粉干为国家地理标志保护产品。茶口粉干地理标志产品保护范围为闽清县的塔庄镇、省璜镇、坂东镇和三溪乡现辖行政区域。 茶口粉干是福州名优土特产品，迄今已有八百多年历史，曾在郑和下西洋时，作为大明朝廷礼品赠送途中沿岸国，史上久负盛名。茶口粉干工艺考究，需经过大米浸泡、磨浆、压干、炼生丸、煮丸、炼熟丸、制粉、煮粉、漂洗批粉、晾晒干燥等10多道工序精制而成，不使用任何食品添加剂，具有“外观洁白匀长，内质细润柔韧，久煮不糊不断条，食之爽口，隔餐不馊”等独特品质，备受消费者青睐。此次茶口粉干成为闽清县第一个国家地理标志保护产品意义重大，不仅大大提高茶口粉干品牌价值和市场竞争力，有效推进茶口粉干这一特色产业的发展，同时也为闽清县继续做大做强其他特色农产品提供发展的成功经验，对打造闽清区域品牌，促进县域经济发展具有十分重要的意义。
经过与滕书记电话联系，茶口粉干有两种包装规格（6斤/箱和8斤/箱），此次以6斤/箱规格为主，每箱价格出厂价约48元左右，为便收款不找零，将定价调整为50元/箱，剩余零头将直接捐入《感恩福建》团队的助学助老专项基金里，跟贴预订者表示接受此建议。团购数量确认后我将先付款给厂家，粉干将统一寄到工作室，大家可在周末到工作室交钱领取。
团购截止(7.8)：累计团购35箱。
团购结算：
粉干每箱44元，共计团购35箱，合计1540元，运费50元，总计1590。团购原定价50元/箱，约将剩余款项160元，将依约作为团购人集体捐款捐给感恩福建的帐户。谢谢！
百度百科：茶口粉干
说很久以前，闽清五都茶口村有个财主，讨了三妻四妾，丫环成群，过着花天酒地的生活。家人每天吃不完的饭都倒进房前的一条小溪流走。小溪的下游有一个穷苦的村民，见到白花花的米饭被水冲走，心疼得很，就用竹筐把米饭打捞起来搓成米团晒干藏在缸里，青黄不接时拿出来用水煮后切成片，再下锅煮了吃。有一天当厨师的亲戚来到家里，那村民就用“米干片”请客，客人觉得新奇，便问起来，他吃后觉得比大米饭好吃多了，就想加工一种大米做的点心，扩大生意门路。于是，他选了好米磨成浆，压成粉团，搓成粿，用井水煮，挤压成粉丝，然后晒干就成了现在的“粉干”了，相传郑和下西洋时曾带这种粉干，销往南洋，受到海外人士的赞赏，以后华侨归来探亲，经常都捎去这粉干，这样，“粉干”便名扬四海了。
茶口为闽清县塔庄镇梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口，象溶进了香茶，故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎，日久天长而闻名遐迩，被列入《中国食品大全》。随着制作工艺和制作规程的改进，茶口粉干的品质、口感日益完美。特别是闽清茶口粉干厂大胆推进制作工艺和制作规程创新，使茶口粉干的生产突破依靠自然风干的这道工序约束，改为机械烘干后，产量成倍增长。目前，茶口粉干年产能力达3000吨，产品畅销海内外。
国家质检总局发布2012年第112号公告，批准茶口粉干为国家地理标志保护产品。茶口粉干地理标志产品保护范围为闽清县的塔庄镇、省璜镇、坂东镇和三溪乡现辖行政区域。 茶口粉干是福州名优土特产品，迄今已有八百多年历史，曾在郑和下西洋时，作为大明朝廷礼品赠送途中沿岸国，史上久负盛名。茶口粉干工艺考究，需经过大米浸泡、磨浆、压干、炼生丸、煮丸、炼熟丸、制粉、煮粉、漂洗批粉、晾晒干燥等10多道工序精制而成，不使用任何食品添加剂，具有“外观洁白匀长，内质细润柔韧，久煮不糊不断条，食之爽口，隔餐不馊”等独特品质，备受消费者青睐。此次茶口粉干成为闽清县第一个国家地理标志保护产品意义重大，不仅大大提高茶口粉干品牌价值和市场竞争力，有效推进茶口粉干这一特色产业的发展，同时也为闽清县继续做大做强其他特色农产品提供发展的成功经验，对打造闽清区域品牌，促进县域经济发展具有十分重要的意义。
